News

Penjual Gudeg Tertua di Kota Jogja Meninggal Dunia

gudeg jogja
Written by admin

Gudeg Mbah Lindu yang paling terkenal di Yogyakarta kini harus ditinggal pergi selamanya oleh sang empunya.

Mbah Lindu yang memiliki nama asli Biyem Setyo Utomo wafat pada usia lebih dari 100 tahun akibat usia yang sudah sepuh. Penjual gudeg legendaris yang telah berjualan sejak usia 13 tahun ini sudah lebih dari 80 tahun setia berjualan gudeg.

Racikan bumbu yang pas ditengarai akibat proses memasak yang masih tradisional yaitu menggunakan kayu bakar. Gudeg yang sudah matang dibiarkan semalaman agar bumbu semakin meresap dan tanak.

Selain gudeg, di kedai Gudeg Mbah Lindu yang posisinya 300 meter dari Malioboro ini juga terdapat lauk lain seperti sambal goreng krecek, ayam kampung dan telur bacem.

About the author

admin

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.